北海道の旬の美味しい食べ物を楽しめるエイドステーションをご紹介いたします。
<🚲ショートコース60km/ロングコース100km両方の参加者様へご提供🚲>
【道の駅 真狩フラワーセンターHP】
https://www.hokkaido-michinoeki.jp/michinoeki/2715/
【道の駅 真狩フラワーセンターInstagram】
@makkarifurawasenta0136482007
※協賛していただきました道の駅
羊蹄山の恵みを受けた自然豊かな里。豊かな湧水とさわやかな気候が味覚を育み、優雅な食文化を楽しめる街です。特にゆり根には60年以上力を入れており、生産量だけでなく品質・味共に日本一と言われております。
今回エイドステーションである「道の駅 真狩フラワーセンター」に隣接するコロッケリリーでは、ゆりねコロッケを提供させていただきます!!
<ゆりねコロッケ>
約5年もの手間をかけてじっくり育てた真狩特産の食用ゆり根をていねいに裏ごししたゆり根の中に甘く煮た鱗片を入れました。
一つ一つ手作りゆり根100%のコロッケです。
※写真はイメージです。
※ゆりねコロッケは商品交換チケットと引き換えになります。
<🚲ロングコース100kmの参加者様限定でご提供🚲>
【道の駅とようらHP】
https://toyoura-rss.amebaownd.com/
※協賛していただきました道の駅
海と山に囲まれた土地柄から、季節毎の美味しい山の幸、海の幸が楽しめる街です。
今回エイドステーションである「道の駅とようら」では、 イチゴとベビーホタテのお味噌汁を提供させていただきます!!
<いちご>
80年以上もの歴史を誇る豊浦町のいちご栽培。
今回ご提供いただくいちごは、北海道のオリジナル品種『けんたろう』。 香りが強く、甘みと酸味のバランスがとれたとても美味しいいちごです!! すぐに売り切れるほど人気のいちごですのでお楽しみに!
※写真はイメージです。
<ベビーホタテのお味噌汁>
「噴火湾ホタテ養殖発祥の地」として有名な豊浦町のホタテ。
噴火湾周辺に点在する温泉からのミネラル成分を含み、 耳づりと呼ばれる手法で養殖されたホタテはやわらかく味が濃厚! ホタテの旨味が染み出た美味しいお味噌汁で、残りのコースも楽しんでください!
※写真はイメージです。